El tomillo (Thymus vulgaris) es una de las plantas aromáticas más resistentes y versátiles. Sobrevive a la sequía y aporta sabor mediterráneo. Cuidados Básicos Sol: 6-8 horas de sol directo Riego: Cada 4-5 días (poco!) Maceta: Mínimo 12-14 cm Tip de Cocina: Pollo al Tomillo y Limón Ingredientes: 4 muslos pollo, 2 ramitas tomillo, ralladura […]
El orégano (Origanum vulgare) es muy resistente al frío, pero necesita protección en zonas extremas. Aprende a resguardarlo, combatir plagas y preparar un pan de orégano delicioso. Invierno: Protección Resistencia: Hasta -5ºC (planta vivaz) En maceta: Llévala a lugar fresco (5-10ºC) Plagas Comunes Pulgón: Hojas enrolladas → Jabón potásico Araña roja: Puntitos rojos → Aumentar […]
El orégano agradece la poda y cosecha constante. Aprende a mantenerlo frondoso y usa tus cosechas en una pasta al orégano deliciosa. Poda: Mantén la forma Poda de limpieza: Cada mes (elimina flores y hojas secas) Poda de formación: Mensual (corta tallos largos a 2-3 nudos) Cosecha: Consume fresco Momento ideal: Mañana temprano (mayor concentración […]
El orégano (Origanum vulgare) es una de las plantas aromáticas más resistentes y usadas en cocina. Crece rápido y aporta sabor mediterráneo. Cuidados Básicos (Fundamentales) 1. Luz y Calor Sol: 6-8 horas de sol directo Temperatura: Ideal 18-30ºC (resistente hasta -5ºC) 2. Riego (Moderado) Frecuencia: Cada 3-4 días Agua: Templada, nunca fría 3. Maceta y […]
El romero (Rosmarinus officinalis) es muy resistente al frío, pero necesita protección en zonas extremas. Aprende a resguardarlo, combatir plagas y preparar un té de romero reconfortante. Invierno: Protección Resistencia: Hasta -5ºC (planta leñosa madura) En maceta: Llévala a lugar fresco (5-10ºC) Plagas Comunes Pulgón: Hojas enrolladas → Jabón potásico Araña roja: Puntitos rojos → […]
El romero agradece la poda y cosecha constante. Aprende a mantenerlo frondoso y usa tus cosechas en unas patatas al romero irresistibles. Poda: Mantén la forma Poda de limpieza: Cada 2 meses (elimina ramas secas) Poda de formación: Anual (febrero-marzo, corta 1/3) Cosecha: Consume fresco Momento ideal: Mañana temprano (mayor concentración de aceites) Técnica: Corta […]
El romero (Rosmarinus officinalis) es una de las plantas aromáticas más resistentes. Sobrevive a la sequía, aguanta heladas y aporta un aroma inconfundible a cocina. Cuidados Básicos (Fundamentales) 1. Luz y Calor Sol: 6-8 horas de sol directo Temperatura: Resistente hasta -5ºC 2. Riego (Ojo: poco!) Frecuencia: Cada 5-7 días Agua: Moderada, nunca encharcar 3. […]
La albahaca es sensible al frío. Aprende a resguardarla en invierno, combatir plagas y preparar un helado de albahaca refrescante. Invierno: Protección Resistencia: Hasta 5ºC (muere con heladas) En maceta: Llévala a interior (15-20ºC) Plagas Comunes Pulgón: Hojas enrolladas → Jabón potásico Mosca blanca: Insectos blancos → Trampas amarillas Tip de Cocina: Helado de Albahaca […]
La albahaca agradece la poda y cosecha constante. Aprende a mantenerla frondosa y usa tus cosechas en un pesto genovés auténtico. Poda: Mantén la forma Poda de limpieza: Cada 10-15 días (elimina flores y hojas secas) Poda de formación: Mensual (corta tallos largos a 2-3 nudos) Cosecha: Consume fresco Momento ideal: Mañana temprano (mayor concentración […]
La albahaca (Ocimum basilicum) es la reina de las aromáticas. Con hojas aromáticas y crecimiento rápido, es imprescindible para cocinar. Cuidados Básicos (Fundamentales) 1. Luz y Calor Sol: 6-8 horas de sol directo (necesita calor) Temperatura: Ideal 20-30ºC (muere con heladas) 2. Riego (Crítico) Frecuencia: Cada 1-2 días Agua: Templada, never fría 3. Maceta y […]