Las plantas aromáticas son el secreto de cualquier cocina que se precie. Albahaca, romero, tomillo, menta transforman platos simples.
Las 5 mejores para cocina
1. Albahaca: Reina de la cocina italiana. Para pesto, caprese, tomates.
2. Romero: Ideal para carnes asadas, cordero, patatas.
3. Tomillo: Guisos, sopas, platos de caza.
4. Menta: Cócteles, postres, infusiones.
5. Perejil: Garnición universal, sopas, ensaladas.
Cuidados básicos
Luz: Mínimo 6 horas de sol directo.
Riego: Albahaca abundante, romero/tomillo escaso.
Sustrato: 60% tierra + 30% perlita + 10% mantillo.
Guía de usos culinarios
| Planta | Plato | Combinación |
|---|---|---|
| Albacara | Pesto | Piñones, ajo, parmesano |
| Romero | Pollo asado | Ajo, limón |
| Tomillo | Sopa | Verduras, caldo |
FAQ
Q: ¿Cuándo cosechar?
A: Por la mañana, cuando los aceites esenciales están más concentrados.
Q: ¿Puedo tenerlas en cocina?
A: Sí, con 6+ horas de sol directo en ventana sur.